HELVETAS Swiss Intercooperation
Janur begeistert: Nicht nur wegen seiner Qualität, vor allen Dingen sagen die Fans immer wieder, wie sehr sie das stimmige Konzept überzeugt. Die Wertschöpfung verbleibt bei den Familien, wir versuchen über die Verpackung des Bambus einen symbolischen Beitrag zur Müllvermeidung zu leisten. Der Bambus ist gleichzeitig der Auffangbehälter für den Nektar. Ein kleiner Versuch für einen symbolischen Beitrag. Janurs Konzept des transparenten und damit direkten Handels vor Ort, trifft genau einen wichtigen Kern unserer Zeit: Transparentes Darlegen über Herkunft und Bedinungen, wie unsere Lebensmittel hergestellt werden und unter welchen Bedingungen.
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